국내 최초 하우스맥주 정규 과목 개설

평생교육원에서 국내 최초로 실무 위주의 하우스맥주 정규 과목이 개설됐다. 3월에 개강을 앞둔 이번 하우스맥주 제조(소규모맥주제조)실무 교육은 거주지에 관계없이 대한민국 성인 남녀 누구나 수강신청이 가능하며 교육은 3월 13일(금)부터 6월 27일(토)까지 매주 금요일 15주간 진행된다.
교육 내용은 맥주원료인 보리, 맥아, 호프, 효모, 설비, 실습 등 기본적인 지식과 실습뿐만 아니라 맥주 제조과정에 대한 다양한 노하우도 포함된다.
기타 자세한 사항은 평생교육원(☎063-469-4915~7)혹은 홈페이지(http://life.kunsan.ac.kr)에 문의하면 된다.
 

곽승연 기자
kwaksy@kunsan.ac.kr